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1、减肥期间可以吃豆腐，因为豆腐的脂肪含量比较少，热量比较低，所以一般食用后是不会导致发胖的，因此，减肥期间可以吃。而且豆腐中含有较多的大豆卵磷脂，可以增加饱腹感，减少食物的摄入，从而帮助减肥。
2、豆腐的热量并不高，每100g豆腐中大约含有81大卡左右的热量，同时脂肪含量也比较低，质地十分细腻柔软，是非常适合减肥期间食用的，食用后能较快被身体所消化吸收。
3、豆腐属于低脂食物。但是每100克中的豆腐，所含的热量达到了115卡路里，这也就是说，如果是您想要减肥的话，最好还是不要吃豆腐为好，不过豆腐的营养价值确实是很高。
1、不爱吃米饭用五谷杂粮来代替正餐也是可以的。可以选择红薯、土豆、豆类、玉米、糙米等。红薯：薯类食物的消化时间慢，而且本身的口感以及饱腹感都是非常好的。
2、是可以的，豆子本来就是蛋白质比较多，淀粉也不少的一种杂粮。经常吃豆子可以对人的身体健康有非常大的帮助。
3、减肥期间是可以用毛豆来部分代替主食的，因为毛豆中也是含有丰富的膳食纤维，并且还含有丰富的碳水化合物，对于机体来说，是能够提供能量，达到饱腹效果的食物，所以代替部分主食是没有问题的。
4、第一种是豆类，常见的豆类有很多，像是黑豆、黄豆、绿豆等等，这些都能够替代米饭当主食食用。大豆当中淀粉含量占百分之五十左右，脂肪含量比较少，当中还含有丰富的植物蛋白。
1、把黄豆当成日常口粮食用，对此你有哪些了解呢？我的看法是不好，因为黄豆不是主食，还应该吃一些米饭，这样营养才足够。
2、豆类含有丰富的淀粉，蛋白质，脂质和维生素B类，另外黄豆、豆腐是极好的蛋白质来源，具有抗癌的功能，所以豆类是可以替代米饭的。不过如果总是在豆类中加入冰糖，容易糖摄入过量，有引起糖尿病的风险。
3、豆制品不宜当主食吃。豆类属于杂粮，富含植物蛋白质和粗纤维，不适合大量进食，可以作为米、面主食的搭配来吃。大量进食豆类或者作为主食吃的话，容易引起腹胀、肠胀气、消化不良，而且如果有肾功能不全的话也是对身体有害的。
豆腐不是主食。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
也有丰富的钙质和维他命E，可以直接食用，若再多用点巧思，便能完全代替主食，达到减醣功效的第一步，就是将白饭换成凉拌豆腐或汤豆腐。
不含淀粉的主食如下：豆制品：豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐乳、臭豆腐、豆浆等。鱼类：草鱼、黄鳝、条鱼、白鳝泥鳅、棒花鱼等。肉类：猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉等。
主食一般指的是含淀粉高的食物，如面食、大米、谷类等。还有土豆、芋头、南瓜含有淀粉也比较高，也可以看成主食。冻豆腐含有丰富的蛋白质，不算主食。
北豆腐算主食，南豆腐因为含水分多，算副食。
豆腐不是主食。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
也有丰富的钙质和维他命E，可以直接食用，若再多用点巧思，便能完全代替主食，达到减醣功效的第一步，就是将白饭换成凉拌豆腐或汤豆腐。
怎么吃 豆腐可炒食，可做凉拌，豆腐蛋白质含量较高，可以将豆腐取代白饭作为主食，和其他蔬果搭配食用，让身体均衡饮食，起到减肥辅助作用。 饮食建议 减肥是指依据某种的科学方法(科学饮食和适量运动)，达到健康减重的目的。
减轻便秘等，对人体消化道健康有益，魔芋豆腐更像是一种蔬菜类食品，通常用于搭配菜肴或者作为主菜之一，而不是一个单独的主食。魔芋豆腐是一种食品，由魔芋粉和水制成，是一种低热量、高纤维的健康食品。
豆类含有丰富的淀粉，蛋白质，脂质和维生素B类，另外黄豆、豆腐是极好的蛋白质来源，具有抗癌的功能，所以豆类是可以替代米饭的。不过如果总是在豆类中加入冰糖，容易糖摄入过量，有引起糖尿病的风险。
北豆腐算主食，南豆腐因为含水分多，算副食。
